two. Hamuru ?yi Yo?urun: ?zmir Lokmas? için yapman?z gereken ilk i?lerden biri, hamuru iyi bir ?ekilde yo?urmak.??in inceliklerini bilmeyen ki?iler taraf?ndan verilen bu hizmet neticesinde bir tak?m istenmeyen durumlar meydana gelebilmektedir. Örne?in lokmalar?n çi? kalmas?, istenen say?da servis edilmemesi gibi durumlar en s?k rastlana sorunlar